2016

Voedselbos Zeewolde | Zeewolde 1ha.

Voedselbos Zeewolde | Zeewolde 1ha.

Initiatief, Organisatie, Ontwerp, aanleg, beheer, rondleidingen

Voedselbos Zeewolde is mijn eerste eigen voedselbosontwerp. In dit zeer soortrijke voedselbos ligt het accent op het samen beleven van natuur en het leren kennen van eetbare gewassen. Samen planten, monitoren, oogsten en rondleiden. Een veerkrachtig natuurgebiedje maken dat generaties lang meegaat en steeds waardevoller zal worden. Het is geen instant groen, direct klaar voor gebruik. Dit voedselbos heeft tijd nodig en is een investering voor de lange termijn. We willen graag aansturen op bijzondere samenwerking met koks, brouwers, jammakers, taartenbakkers en andere lokale voedselverwerkers. Voedselbos Zeewolde werd in samenwerking met Stichting Voedselbosbouw Nederland aangelegd door een groep vrijwilligers. De stichting is verantwoordelijk de opstartfase en de aanleg. In 2021 wordt het voedselbos overgedragen aan IVN Zeewolde